▼19日間の #土用デトックス 19日目 最終日。 喉は絶不調。 けれど仕事は分刻み。 何とかやり繰りし、夜は高崎でカレーナイト。 満点ではないけれど、この19日間に悔いなし。 朝：柿・無花果・玉ねぎスープ 昼：玉子豆腐スープ・白菜豚肉スープ・納豆 夜：ス…

▼19日間の #土用デトックス 18日目 土用明けまでもう少し、というところでダウン。 周囲に迷惑をかけてしまい、けれど、ゆっくりの時間を過ごせました。 もちろん土用デトックスも継続中。 朝：無花果 昼：野菜チゲ・野菜炒め 夜：にんにくと生姜たっぷりの…

▼19日間の #土用デトックス 8日目 土用恒例の桐生教室のランチミーティング。 そのため、朝夕で胃腸への負担を帳尻合わせ。 受講者様から大量の柿をいただいたので、明日からはしばらく柿三昧！ 朝：特製混合飲料 昼：豪華な外食 夜：具なし酒粕入り味噌汁＋…

▼19日間の #土用デトックス 7日目 固形物を楽しみのは良いけれど、炭水化物は控え、タンパク質・食物繊維・発酵食品は忘れずに。 カロリー計算はしていません。 朝：カリフラワーカレー・糀甘酒ヨーグルト 昼：赤城山のカフェでカプチーノ 夜：カルパッチョ2…

▼19日間の #土用デトックス 6日目 東京出張につき適度に抜きつつ羽目は外さず。 『1日仕事をやり抜いたらタイ料理！』 と自分に言い聞かせ。 けれどジャスミンライスは我慢して。 朝：東京駅でかけ蕎麦 昼：蒟蒻畑と飲むヨーグルト 夜：ヤムウンセンとガパオ…

▼19日間の #土用デトックス 5日目 固形物解禁。 よく噛んで回復食。 咀嚼って快楽！ 朝：りんごいちじくヨーグルト・大根スティック味噌・大根味噌汁・枝豆 昼：前橋チャラカラさんのカレー！ 夜：具なし味噌酒粕汁 朝は東京出張につき制約緩めに。 できるこ…

▼19日間の #土用デトックス 4日目 固形物なし3日目。 3日間咀嚼なしは今回が初めての挑戦。 朝：特製混合飲料 昼：コンソメスープ 夜：特製混合コンソメスープ ホット豆乳×プロテイン×コンソメの組み合わせが意外に最高（ブレンダーは必須）。 明日は回復食…

▼19日間の #土用デトックス 3日目 相変わらずの固形物なし。 揚げ物やファストフードが無性に食べたくなる煩悩の山場。 歩いて解消。 朝：特製混合飲料 昼：特製混合飲料・水キムチ（具なし） 夜：特製混合飲料＋MCTオイル ※おやつ：ウォーキングの途中に道…

▼19日間の #土用デトックス 2日目 固形物なしの断食日。 働いたり歩いたりしながら欲望と格闘。 断酒日でもあるため読書が捗る。 空腹は辛いけれど、体は軽く、集中力が増します。 朝・昼・夜：特製混合飲料 あさ ひる よる おやつ：最寄りカフェで抹茶オレ…

▼19日間の #土用デトックス 1日目 始まりは断食から。 まずは導入食で心と体を慣らす初日。 朝：なし（単なる寝坊） 昼：みかん・玄米・豆腐味噌汁・炒卵・大根おろし・納豆・水キムチ 夜：特製混合飲料（無調整豆乳・糀甘酒・ホエイプロテイン・ハーバルス…

▼18日間の土用デトックス 追加の3日目 夏野菜と豆腐に助けられながら、 何とか食事制限終了。 同じ輪で繋がった皆様、大感謝！ 朝：プルーン 昼：心太、プーパッポンカリー、豆腐、夏野菜 夜：ベトナム風ナスの煮浸し、ピリ辛胡瓜、豆腐、土用保険の缶詰 68.…

▼18日間の土用デトックス 追加の2日目 合間にちょこちょこ、スルメや煎り大豆をつまんでいます。 朝：黒酢梅酵素ジュース 昼：頂き物の黄桃、玉子スープ、タンパク質プレート 夜：胡瓜と豚肉の炒め物、胡瓜とトマトのサラダ、たまむらとうふの湯葉、ビール 6…

▼18日間の土用デトックス 追加の1日目 予定期間は終わったものの、 みんなの土用デト報告に触発され、もう少し継続。 朝：特製混合飲料 昼：一夜干しエリンギとキャベツのソテー、ワカメ酢の物、ベトナム風豚しゃぶ、豆腐 夜：たまむらとうふ尽くし、ビール …

▼18日間の土用デトックス 18日目 土用デトックス最終日は生牡蠣で締め！最終校了の乙！ 朝：ヨーグルト玄米糀甘酒 昼：レタス・ミニトマト・豆腐・ワカメ・サゴチの煮付け 夜：鷄レバ・ほうれん草白和え・ニラのお浸し・生牡蠣・スパークリングワイン 68.2kg…

▼18日間の土用デトックス 17日目 ゆうきこよみ原稿が校正まで完了。 打ち上げでランチは外食。 久しぶりの炭水化物。 タイ米が心に沁みました。 朝：ヨーグルト玄米糀甘酒 昼：高崎ニパーさんでランチ 夜：タラ・インゲン・大根のソテー、大根ソムタム、ビー…

▼18日間の土用デトックス 16日目 暑い毎日。 合間に炭酸水を飲みまくっています。 土用も残りわずか。 最後まで気を抜かずに。 朝：特製混合飲料 昼：鷄むね肉のタンドリ・千切りキャベツ・トマト・レンズ豆のスープ 夜：お刺身・中華春雨・ごぼうサラダ 67.…

▼18日間の土用デトックス 15日目 ランチ抜きで暦の最後の仕上げに没頭。 食べないと集中力が増すような。 土用デトも残りあと3日間！ 朝：パイナップルヨーグルト梅酵素MCTオイル 昼：なし 夜：千切りキャベツ・ベトナム風豚しゃぶ・ペペロン枝豆 67.0kg18.3%…

▼18日間の土用デトックス 14日目 半熟煮玉子、大好きですが、毎日食べていると飽きます。 次はスペイン風オムレツかな。 朝：梅酵素ソーダ 昼：煮玉子・豆腐と金井さん醤油麹・キャベツ炒め・ベトナム風豚しゃぶ 夜：マトンとほうれん草とレンズ豆の豆乳カレ…

▼18日間の土用デトックス 13日目 体重減ってきました。 朝：バナナ 昼：納豆トマト・コーン・煮玉子・タンドリーチキン・キクラゲと玉子のオイスターソース炒め 夜：ベトナム風ナスの煮浸し・タンドリ・ペペロン枝豆・キク玉・人参スティック・良いビール 67…

▼18日間の土用デトックス 12日目 夜の固形物解禁。 嬉しい。 朝：特製混合飲料 昼：タンドリーチキン・ブロッコリと一夜干しエリンギのアリオリ・ひさよしさん胡瓜糠漬け・煮玉子・梅酵素ソーダ 夜：枝豆ペペロンチーノ・ピリ辛胡瓜・胡瓜とキクラゲの酢の物…

▼18日間の土用デトックス 11日目 穏やかな日曜日。 明日からの食卓の仕込みをしつつ、仕事もしつつ。 断食4日+夜スープ7日が終了。 残り期間は夜の固形物解禁。 炭水化物はまだ。 朝：バナナ 昼：ベトナム風豚しゃぶ・トウモロコシ・ひさよしさんの夏野菜 夜…

▼18日間の土用デトックス 10日目 毎月第4土曜日は東京都千代田区での鑑定と講座。 全て外食で済ませました。 土用の丑の日だから忘れず“う”の付くものを。 朝：飲むヨーグルト 昼：なし（水のみ） 夜：ぎゅ“う”にく 68.2kg18.7% #西企画式土用デトックス

▼18日間の土用デトックス 9日目 正直な話、炭水化物が恋しい頃合い。 折り返し地点て、いつもそういう感じ。 胃腸はすっきりしてきました。 朝：特製混合飲料 昼：夏野菜・煮玉子・鶏そぼろとゴボウの炒め煮 夜：昼の残りと豆腐 68.2kg19.8% #西企画式土用デ…

▼18日間の土用デトックス 8日目 ご近所からいただく夏野菜を、制約がある中、どう美味しいデトックス料理に変身させるか、嬉しい叫びの日々。 朝：バナナ 昼：ブリ煮付け、煮玉子、トウモロコシ、キャベツピーマンアンチョビ炒め 夜：新たまねぎと人参豆乳ポ…

▼18日間の土用デトックス 7日目 食事制限が始まると、料理の創作意欲が高まり燃えます。 楽しいです。 朝：納豆豆乳豆腐トマトカレースープ 昼：枝豆・トウモロコシ・アボカド・トマト・ワカメ・豆腐・煮玉子・朝のスープ 夜：豚汁・人参ポタージュ 69.1kg19…

▼18日間の土用デトックス 6日目 ゆうきこよみの原稿提出に追われながらも、まあまあの献立。 朝：バナナヨーグルト糀甘酒ハーバルスムージーグリーン 昼：みかん・たまむら豆腐・千切りキャベツ・トマト・アボカド・わかめ・インゲン・半熟煮玉子 夜：レッド…

▼18日間の土用デトックス 5日目 プチ断食リセットの後は、腸内環境改善メニュー。 ただし、今日は土用恒例の桐生教室ランチ会。 良く噛んで消化器官の負担を減らす意識。 朝：バナナヨーグルト糀甘酒MCTオイル 昼：いっちょうランチ 夜：わかめスープ 67.7kg…

▼18日間の土用デトックス 4日目 断食からの回復食。 久しぶりの固形物。 咀嚼は快楽。 美味しいって嬉しい。 とは言え、夜は固形物なしで。 朝：バナナヨーグルトMCTオイルナッツ 昼：大根と豆腐と納豆のスープ 夜：レッドアイ 67.８kg19.2% #西企画式土用デ…

▼18日間の土用デトックス 3日目 昨日に続き断食。 寝つき良く目覚めも良し。 お腹の中が空になると、空腹はあるけれど体はスッキリします。 ちなみに、猫も一緒にプチ断食してます。 朝：なし 昼：黒酢梅酵素ドリンク おやつ：高級糀甘酒 夜：トマトジュース…

▼18日間の土用デトックス 2日目 固形物なしの24時間。 朝・昼・夜、同じ飲み物。 今回の特製混合飲料の内容は、 ・ホエイプロテイン・ハーバルスムージーグリーン・糀甘酒・無調整豆乳・MCTオイル ハンドブレンダーでしっかり攪拌するのは重要。 朝 昼 夜 68…